Brev från Servian

lördag 30 november 2013

modern arkitektur i Montpellier...


I Montpellier finns mycket att se om man är intresserad av arkitektur. Häromdagen var vi ett gäng från den skandinaviska föreningen Scand'Oc Club som fick en guidad visning av det nya arkivet Pierresvives.


Byggnaden är verkligen spektakulär, ritad av prisbelönta arkitekten Zaha Hadid
Hon är den första kvinnan som mottagit Pritzker Prize
som beskrivs som arkitekternas Nobelpris.

Förutom många km arkivhyllor finns här mediatek, utställningshall och forskarsalar. 
Just nu pågår en utställning om "street art" med workshops för intresserade. 
Utställaren EVOL jobbar ofta med att måla på elskåp, ute i gatumiljö


medan artisterna SupaKitch & Koralie börjat som grafittimålare, 
men numera ställer de också ut på gallerier:



Lika spännande som konst är själva byggnaden Pierresvives. 
Kännetecknande är de böljande mjuka formerna. 
Ett tusen formgjutna betongblock med sammetslen yta... 
Lamporna är infällda i relief i taket.




Inredningen är specialritad för just den här byggnaden, 
även den med runda former...


Man kan också komma åt en del av arkivet via internet: 


Nu har man påbörjat ett samarbete med LEGO och haft en workshop med dem: 


Det här var en intressant rundvandring som avslutades med en god lunch, 
som vanligt vid Scand'Oc's månadsutflykter. 
Det är alltid spännande att komma in bakom kulisserna !



fredag 29 november 2013

en sista låt...



Här kommer bara en liten fredagslåt innan det är dags att stänga av datorn...

Jag känner inte direkt till Albin de la Simone,
men den 14 december spelar han på Sortie Ouest i Béziers,
och kanske åker vi dit och får höra lite mer...

Bon week-end!





nya kommunikationer...


Bild från tidningen L'Indépendant med Pyrenéerna i bakgrunden

I morse släpptes de första biljetterna till den nya direktlinjen mellan Paris och Barcelona med snabbtåg, och det blev direkt en succé. 
Tågen börjar gå den 15 december och i dag på morgonen såldes 2000 biljetter!
Direkttågen står sig bra mot lågprisflygen med biljetter från 59 € mellan Paris och Barcelona. 

Nu väntar vi bara på att rälsen ska byggas ut mellan Montpellier och Perpignan så att det kan gå med blixtens hastighet även denna sträcka. Då blir det LGV (Ligne à Grande Vitesse) i stället för dagens redan snabba TGV; och en minskad restid med nästan en timme! Restiden beräknas till 6 timmar och 20 minuter mellan Paris och Barcelona, medan det tar 1 timme och 20 minuter mellan Perpignan och Barcelona med direkttåget. Du kan hoppa på tåget i Béziers eller Narbonne också och härifrån är det absolut ett bekvämt alternativ till att ta bilen söderut!


Häromdagen kom också nyheten att flygbolaget SAS satsar på oss i södra Frankrike nästa år med direktflyg mellan Köpenhamn och Montpellier under sommaren. Det blir avgångar två dagar i veckan. Ett bra komplement och förstås ett svar på Norwegians turer som startade redan förra året, också två dagar i veckan. Det tyder på att flera skandinaver hittar hit och önskar flera alternativ, kul!



Även här inom regionen Languedoc- Roussillon satsas det mycket på bra kommunikationer. Vi var i Montpellier häromdagen och där finns tramway kors och tvärs, med färstark design på vagnarna. 

Faktum är att Montpellier är en av städerna med mest inflyttning i Frankrike just nu och universitetet är ett av de mest populära bland studenterna själva (nr. 3 efter Grenoble och Toulouse). Jag läste också i dagens tidning att arbetslösheten gått ner en aning här i Frankrike den senaste tiden, ännu en sak som bådar gott!


onsdag 27 november 2013

stanna till i Capestang...


Den lilla staden Capestang vid Canal du Midi är verkligen värd ett besök. 
På långt håll syns katedralen som tronar mitt i byn. 
Den började byggas på 1200-talet och gradvis ersattes den romanska kyrkan från 1000-talet på samma plats. Men det gigantiska bygget kunde inte avslutas som det var tänkt, på grund av brist på kapital och så härjade pesten i trakten. Samma öde drabbade den stora gotiska katedralen i Narbonne, med samma arkitekt; även den är ofullbordad.


Inne i den mysiga lilla staden finns just nu flera trevliga hus till salu
så jag får säkert anledning att återkomma hit snart!





klassiker vid Canal du Midi...


Den här tdien på året är det inte många som far med kanalbåt på Canal du Midi. 
Men det är oerhört vackert att gå eller cykla längs kanalen omgiven av höstfärgerna.


Strategiskt parkerad står denna klassiska fina 2CV, 
och liksom ber om att bli fotograferad.
Härligt att dessa pärlor fortfarande rullar!


För att inte tala om kanalbåtarna.
Jag har faktiskt ännu inte tagit någon tur med dem, 
men något ska ju sparas till framtiden... 


Kan tänka mig att det är otroligt avkopplande att glida fram på kanalen 
och stanna till vid någon mysig restaurang då och då!






måndag 25 november 2013

snö på bergen...


Allra högst upp på bergstopparna ligger det minsann lite snö. 
Vackert såhär på lite avstånd...

Men jag är verkligen glad att vi har plusgrader och 
inte riskerar någon vit sörja!

vackert vid floden...


Kylan består, men solen är tillbaka!

I dag hade jag ärende till notarien i Capestang och gjorde en liten omväg via Cazouls. 
Det gjorde jag rätt i... 

Stannade till vid bron över floden Orb 
och njöt en stund av färgskiftningarna i träd och flod!


Jag betraktar mig närmast som ornitologisk analfabet,
 men lyckades ändå urskilja en häger i strandkanten!




När det är varmare kan man bada här 
och det finns ett område med bord och bänkar för den som vill picknicka vid floden.


Bron över Orb är en enkel järnbro, 
som också avtecknar sig fint mot den vackra hösthimlen!





torsdag 21 november 2013

ljuset i Servian...


Ljuset var verkligen magiskt i dag!

Här silas solens strålar genom träden på ett av torgen i Servian. 
Där i skuggan av träden kan man sitta på sommaren
 och äta en mysig lunch eller middag på restaurangen La Panouille.


Magique...
en vanlig torsdag i november.


från sommar till vinter...


I dag lyser en blek novembersol på oss, det är inte så dumt.
Men otroligt vad kallt det har blivit!

För två veckor sen kunde vi fortfarande sitta ute och äta lunch, 
men temperaturen har sjunkit drastiskt den här veckan; 
6 grader nu på morgonen, det är ju värsta vintervädret!


Då ska vi ändå vara glada att vi sluppit snöovädret 
som dragit in över stora delar av Frankrike. 
Igår satt tusentals människor fast på vägar och tåg, särskilt i Lyontrakten. 
Nej huvva, snö vill vi inte ha!



onsdag 20 november 2013

nyheter i en fransk kyldisk...


Det är några matvaror som har varit svåra att få tag på förut, men nu har det hänt något i den franska kyldisken! För den som inte äter kött så gärna eller så ofta har det saknats alternativ som quorn och sojafärs. Nu hittade vi sojafärs på Carrefour i Pézenas häromdagen, och den funkar till både tacos, lasagne och pastasås.

Dessutom har vi inte alltid hittat fetaost. Ofta går det ju att använda chèvre i stället och det är ju gott till det mesta, men det är ändå inte riktigt samma sak. Nu hade de även fetaost på Carrefour, dessutom ekologisk, så det var bra. Perfekt till vårt pizzabak häromdagen!

För den som letar efter quorn kan jag berätta att det finns en engelsk affär i Clermont l'Hérault som säljer många olika matvaror gjorda av quorn. Butiken heter Fou d'Anglais och ligger centralt i Clermont l' Hérault. De har förstås också en massa andra matvaror som Languedoc-boende engelsmän inte kan vara utan...

mer än en match...


Jag kan inte påstå att jag är särskilt idrottsintresserad,
men gårdagens fotbollsmatch mellan La France och Ukraina 
var faktiskt väldigt kul att titta på.

Några dagar innan blev det franska laget utklassat av samma Ukraina och de låg riktigt risigt till i förhandsspekulationerna. Dysterkvistar förutspådde att en förväntad förlust skulle drabba hela den franska ekonomin!

Desto roligare då att laget höll tätt och inte gav ukrainarna många chanser, medan de själva öste på med målchanser. Matchen slutade 3-0 till la France, och framtiden ser genast ljusare ut! Frankrike till VM!

(Hörde att Sverige inte hade samma flyt, trots Zlatan, 
och beklagar för er som bryr er mer om de svenska färgerna)


måndag 18 november 2013

filmkvällar i november...



Den senaste tiden har vi blivit riktigt borstkämda med bra filmer på tv,
och vad passar väl bättre en novemberkväll än att mysa i tv-soffan...

I förra veckan var det Coen-tema, och även igår. Bröderna Coen har ju något extra, vad än filmen handlar om tycker jag! Igår var det ett rätt så blodigt drama från amerikanska västern, med en lysande Javier Bardem i en av huvudrollerna. (No Country for Old Men, där han också fick en Oscar). Jag behövde bara blunda lite när det var för osmakligt...

I kväll kan vi se fram emot La banquière  med Romy Schneider på kvalitetskanalen Arte,
hoppas att det kan var något!

viktigt nummer!


Det är inte alla som vet hur det fungerar med larmsamtal här, vilket nummer man ska använda. Jag kom att tänka på det idag, då en dam blev sjuk och körde in i vår bil.

När vi kom ner på gatan hade föraren som kom i bilen efter damen redan ringt till les Pompiers. Det är de som rycker ut vid både bränder, trafikolyckor och akutfall. Och deras direktnummer är nr. 18.
Man kan även använda det generella 112 från mobiler och båda dessa nummer är gratis att ringa!

Strax efter les pompiers kom gendarmerna, statspolisen, som finns i de större byarna, som vår. Vi har också bypoliser, men de jobbar mer med byns säkerhet, tillstånd, ordning och reda. Och så vaktar de skolbarnen vid övergångsställena när de går hem från skolan!

Som tur var gick det bra med den lilla damen. Det hade kunnat gå värre, då hon först körde rakt förbi stoppskylten innan hon av någon anledning girade tvärt in i vår bil... Tur att ingen människa var i vägen!

söndag 17 november 2013

pizzakväll, före och efter...


Den där dagen  med zero tempo, nerbäddad med en hög tidningar gjorde susen. Jag kom upp på benen igen.  Uppladdning för pizzakväll med våra engelska kompisar får en också på bra humör....


Lite matlagningsvin; kvällens val måste ju smakas av...
Gudomliga Gatefer från la Clapière nära Montagnac passar perfekt, 
men mår bra av en stunds luftning.


Pizza à la Maffe, med något för alla... 
Jag älskar broccoli, rivet citronskal och fetaost, 
eller zuccini, tapenade, vitlök och oliver.
Tonfisk marinerad i rödvin och vitlök, med örtmarinerade oliver är inte dum den heller... 
Massor av mozzarella förstås.

De flesta pizzorna är "bianco" utan tomatsås, 
men tonfiskpizzan är ett undantag.

När pizzorna väl är klara finns inte tid att ta bilder, 
då njuts det till fullo! 
Men vi fick lite rester till lunch...


Efterrätt orkar man nästan inte, 
men det är ändå gott med något litet sött.
Som ett vanilj/kardemummakokt päron med  lättvispad grädde...





fredag 15 november 2013

kryar...


Mitt trick med stark och god mat som besvärjelse mot bacillerna lyckades inte helt.
I dag provar jag att göra ingenting, bara vila.
Får träna på det...

onsdag 13 november 2013

kryddigt lunchfräs...


När förkylningsbaciller försöker hälsa på är det bäst att ladda med moteld;
 i dag ett kryddigt lunchfräs med massor av vitlök,chili och färsk ingefära!




Bara att fräsa med squash, morot och rödkål.



och sallad med min favoritdressing för tillfället; 
honungssenap med valnötsolja och valnötsvinäger;
 passar till mâche/rödbetssallad!


 Bon appétit!

PS. Salladsskålen och de munblåsta glasen kommer från