Brev från Servian

lördag 15 juli 2017

middag vid Madeleinekyrkan...


En skön sommarkväll åt vi middag 
på torget vid Madeleine-kyrkan i Béziers, 
på Les Caves de la Madeleine.

Före maten fick vi en liten amuse-bouche som vi inte hade beställt, 
alltid roligt med små överraskningar! 


De hade flera bra lokala viner på vinlistan, 
vi valde ett från Château des Estanilles, Faugères.


Till förrätt fick vi husets variant av tomat-mozza-sallad...


Till huvudrätt saftig tonfisk med primörer...


Och i stället för dessert en Armagnac, 
att smutta på i den ljumma kvällen...


Rekommenderas!


För dig som hyr vår lägenhet är det bara ett par kvarter bort,
skönt att strosa hem i kvällningen!

14 juli med Daft Punk...


14 juli är en viktig dag i Frankrike, nationaldagen.
 I år har vi ju besök av Donald Trump, med anledning av att det är 100 år sedan de amerikanska trupperna kom till Frankrike under första världskriget. 

Militärparaden avslutades med ett potpurri av Daft Punk- låtar, 
av den franska house-duon, kul att se! 

 Såhär låter deras egen version av Get Lucky :)

sommar och sol, solrosor...


Det är inte så vanligt med solros-odling i våra trakter, 
men till min glädje finns det nu ett solrosfält precis vid infarten till vår by.


Det lyser upp!
Och bina har mycket att jobba med...



torsdag 29 juni 2017

sommarinspiration...


Det finns otroligt mycket att upptäcka här i vår region,
 som nu kallas Occitanie.

I sommarens upplaga av Vent Sud finns många tips.

Så, endera dagen stänger jag av jobbdatorn och sticker ut på en liten tur... 

Den riktiga semestern får vänta, men en dagsutflykt kan vara nog så givande! Det finns många godbitar att välja på när man bor såhär som vi gör!

onsdag 28 juni 2017

morgonfynd...


Jag försöker ta vara på sommaren 
trots att jag är hemma och jobbar...

I dag unnade vi oss en lite längre morgonpromenad med hundarna.

Gjorde små fynd längs vägen, lite vild fänkål som blir bra till potatissalladen, och fikon från ett träd vid vinfälten...

Enkel njutning!

måndag 26 juni 2017

lugn midsommar...


Det blev en lugn midsommarkväll på hemmaplan, 
den första hellediga helgen på väldigt länge.

Skönt att skrota omkring, 
städa terrassen och njuta av det enkla!

Pasta med rostade pinjekärnor, 
baba au rhum till dessert och en liten limelikör...

En ljummen kväll med sällskap av cikadorna som gillar värmen och gnisslar öronbedövande i platanerna intill :)